Хинкали на "Старой мельнице"

В меню ресторана "Старая мельница" снова обновление меню. На этот раз жителей Соль-Илецка решили побаловать национальным блюдом Грузинской кухни - хинкали. Наполненные сочностью и ароматом, это поистине еда для гурманов.

У элементарного, казалось бы, блюда имеется свой собственный свод правил по поеданию, причем они довольно строго соблюдаются.

Как правильно:

Дайте хинкали немного остыть. Возьмите его за «хвостик», надкусите и выпейте бульон, который есть внутри. Затем следует положить хинкали в рот целиком и наслаждаться вкусом. Если размеры хинкали (или рта) не позволяют вам сделать это, можете есть в несколько укусов, традиции это не приветствуют, но и не осуждают.

Так делать нельзя:

-ни в коем случае не используйте нож и вилку, хинкали едят только руками;

-не хватайте горячие хинкали, вместо удовольствия от вкусного бульона получите ожог ротовой полости;

-не позволяйте хинкали сильно остыть, есть холодные хинкали — дурной тон;

-не закусывайте хинкали хлебом, это самостоятельное блюдо;

-не съедайте хвостик;

-не запивайте хинкали вином, их едят только под водку.

Самая интересная традиция связанная с хинкали связана с «хвостиками». Вы же знаете, что их не едят? традиция заключается в том что, хвостики каждый «едок» складывает на свою тарелку. После того как все поели участники подсчитывают количество хвостиков, тот, кто оказался «слабее» всех, то есть меньше всех съел хинкали, платит за весь обед. Вот почему хинкали считается мужским блюдом — женщинам в таких забавах верх точно не одержать. Кстати, в Грузии хинкали используют еще и как средство от похмелья — и уж эта опция по половому признаку любителей хинкали никак не разделяет. Хотя надеемся, пользоваться ей вам придется не часто.

Хотите отведать это, поистине, вкусное блюдо приходите в Соль-Илецке в ресторан "Старая мельница" или закажите на дом работает доставка по городу просто позвоните 8-9068-412-712

Приятного аппетита!

Прочитано 314 раз
Опубликовано в События

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш комментарий очень важен




Похожие материалы

Добавьте информацию о заведении на сайт

отпарвить

Ваше сообщение было успешно отправлено

Добавьте информацию о заведении на сайт

отпарвить

Ваше сообщение было успешно отправлено